Hazánkban kb. 60 burgonyafajtát forgalmaznak. Ezek egy része gazdaságunkban kipróbálásra került. Az arra érdemes fajtákat -szubjektív megítélés alapján- felszaporítjuk, illetve forgalmazzuk. Segítséget szeretnénk nyújtani azoknak a termelőknek, akik nem rendelkeznek kellő ismeretekkel az általunk forgalmazott burgonyákról. Fajtaválasztásukat mindig a felhasználás célja határozza meg!
Egy téves gyakorlatra hívnám fel a figyelmüket! A héj színe ne befolyásolja Önöket a fajtaválasztásban, mert semmilyen tulajdonság nem kötődik hozzá. Ugyanúgy megtalálható a piros héjú burgonyában a szétfövő, szürkülésre hajlamos, vagy szappanos, mint a fehér színűben. Amennyiben korait szeretne a Balatoni rózsát, Evolutiont és az Impalát ajánlanám. A következő négy fajta mindegyike jól tárolható, sütni, főzni egyaránt alkalmas, bőtermő, nagyon jóízű. Hópehely: enyhén lisztes, fehér húsú, a négy fajta közül betegségekre a legkevésbé fogékony. Agria és a Maestro sárga húsú. Balatoni rózsa világossárga húsú, korai, fitoftórára közepesen fogékony, de jól tárolható. Sikeres jól bevált újdonság a tetszetős küllemű lila héjú és lila húsú Fleur Beue.
Piros héjú, formás, varasodásra kevésbé hajlamos, bőtermő fajtát kell választanunk. Ha a piacunk főleg nagyobb méretű burgonyát igényel, akkor Balatoni rózsát, Esmeet, Evolutiont ültessünk. A Stemster is jó választás, de erősen kötött talajon kissé formátlan. A Desiree a mechanikai igénybevételt jól tűrő, holland import gumója jó termőképességü.
A vírus rezisztenciájának köszönhetően sok évig ültethető és a fitoftórának teljes mértékben ellenáll a Sarpo Mira. Jó eredményt érhetünk el a Hópehellyel is, mérsékelt fitoftóra érzékenységének, és kis lombjának köszönhetően.
Cherie korai bőtermő salátaburgonya, mely kiváló íze mellett, a varasodásra sem fogékony.
A felsorolást egy olyan fajtával fejezem be, melyet több évtizeden keresztül Magyarországon a legszélesebb körben termesztettek. Mivel egy tradíciót követő vásárlói kör a mai napig igényli, a termesztésben mindenképp létjogosultsága van. Ez a jól tárolható Desiree.
Felsorolásomból több fajta is kimaradt, melyekről a "FAJTÁK,, menüpontban találhatnak leírást.
Köszönöm a gyors és rugalmas ügyintézést!!
T. cim: Érdeklődni szeretnénk , hogy milyen árba vannak a burgonya gunok és szállíást- vállalnaek-e.?
Köszönettel:
Szűk Jutka
Kérjük töltsön ki minden kötelező mezőt, amit csillag (*) jelöl. A HTML használata nem engedélyezett.
János Tanya
Magyarország, 8420 Zirc
Hoffer Ervin
Telefon: 00-36-88-416-140
Mobil: 00-36-30-410-9967
E-mail: hoffer.ervin@magyarburgonya.hu
info@zirciburgonya.hu